24 de nov de 2010


BISCOITINHO DELICADO
_ 200 gr de manteiga ou margarina
_ 400 gr de farinha de trigo
_ 1 xícara de áçucar
Misture bem todos os ingredientes,sovando bem a massa até que fique macia e desgrudando das mãos.
Abra a massa com rolo entre 2 plásticos e corte usando cortadores próprios para biscoito. Coloque um pedacinho de goiabada em cada biscoito.
Leve ao forno médio,até que fique levemente dourado.
*Variações _ Corte em formato de palitinhos e passe no açúcar ou ainda em açúcar com canela.
_ Corte com cortador redondo e depois de assado una 2 partes com goiabada derretida
(casadinho).
_Faça de maracujá,morango,coco,etc,usando pó para sorvete
_ O de chocolate fica melhor com chocolate em pó de boa qualidade