17 de out. de 2012
Cuca de maçã diet
MASSA:
- 4 ovos
- 3 colheres de margarina sem sal
- 1 xícara de adoçante culinário(eu prefiro Tal e Qual)
- 10 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
Como estava sem batedeira no momento dessa preparação,misturei os ovos ,a margarina e o leite,batendo com um garfo.Juntei aos poucos a farinha,o amido e por último o adoçante e o fermento.Forma untada e polvilhada com farinha.Coloque a massa e ajeite por cima 2 maçãs fatiadas(não retirei as cascas).Polvilhe a farofa que vc faz com:
- 2 colheres de margarina sem sal
- 1 colher de amido de milho
- 3 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de adoçante culinário
- canela em pó a gosto
Forno médio até que espetando um palito ele saia limpo.
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